お料理すること食べること

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ミニ食パン

何にも入ってないプレーンのミニ食パンを2本焼きました。
お昼過ぎ、ジャガイモ玉ねぎ新米(すべて自家製)を持って遊びに来てくれた江倉さんに1本おすそ分け~。



【材料:パウンドケーキ型2本分】
強力粉250g 水170g  スキムミルク15g
砂糖10g 塩4g バター50g ドライイースト 2、7g
    
一次発酵40分 ベンチ10分 2次発酵40分
200度で25分
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