抹茶資本

ぼちぼち、天然酵母部、再開してます。２回焼きました。１回目は残念なパン、２回目はそれなりに美味しいのが焼けました。さー波の乗って焼くぞと思ったら粉がなくなった。（－－；
木曜日まで届きません。酵母ちゃんいい感じなのにな～。

冷蔵庫に資本（卵）がたくさんあったので、資本ケーキを焼いた。これまた冷凍庫で眠っていた京都寺町の柳櫻園の抹茶も入れて、抹茶資本にしまひょ～♪

思い立ってすぐに出来上がるのがこのケーキのいいところ。自家製つぶあんも解凍して添えてみる。

こんなおしゃれなケーキに出来上がったのに、授乳中で常にお腹がぺこぺこ状態の私はぱくぱくぱくっとあっという間に食べてしまいました。もっとゆっくり食べればよかったよぉー。