お料理すること食べること

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

苦いのがイイ

暑い暑いと言いながら、朝晩はすっかり涼しくなりました。明け方は毛布が欲しいくらいです。でもやっぱり昼間は暑い。

暑い日には、ゴーヤの苦味がことさらにおいしく感じられます。
以前はさっと湯通しして使っていたけれど、最近は「もっと苦くてもいいかも」と、そのまま。
今日は、このブログを参考にして、ゴーヤを2時間ほど干してから炒めました。
他には、西源(地元スーパー)で購入したぴかぴかの鯵、1匹88円×2。

晩ご飯
ゴーヤチャンプルー カレー味


鯵の刺身
SSCN5368.jpg

オクラのバター醤油焼き
ミニトマト
ぬか漬け(ゴーヤ・ナス・ニンジン)
大根のお味噌汁
スポンサーサイト

コメント

POLIちゃんはもう山ごもりしたのでしょうか。
いよいよですね。今度の日曜日はいろいろな事がいっぱいだねぇ。

  • 2007/08/25(土) 09:24:45 |
  • URL |
  • KOMA #ZIWxG8Ww
  • [ 編集 ]

まだここにいるよ~。
自転車の準備が終わりました。昼過ぎに出発します。お天気は全国的によいようですね。
さあて!ばふ~。

  • 2007/08/25(土) 10:28:13 |
  • URL |
  • ほり #-
  • [ 編集 ]

ゴーヤ

 カレー味も美味しそう♪
kazumiちゃんに教えてもらったやり方で
冷蔵庫に常備?状態です
 昨日は、おかかと
くばくのキャベツのうまたれを
かけて食べたら美味しかった

ほりさん、明日頑張ってくださいね~(^^)/

  • 2007/08/25(土) 16:21:32 |
  • URL |
  • MARIA #HfMzn2gY
  • [ 編集 ]

ほりさん無事完走

して、松本におりて来ました。
乗鞍は涼しかった~。別世界でした。

  • 2007/08/26(日) 15:50:04 |
  • URL |
  • kazumi #-
  • [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。