お料理すること食べること

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別所のお豆腐

ほりさんが取材に行った別所で、長谷川豆腐店の青豆豆腐を買ってきてくれました。このお豆腐、おいし~です。お醤油なしでもいけます。
普通の豆腐の倍はあるビッグサイズですが、2人でぺろりと食べられちゃう。
MARIAさんからも、グッドタイミングで三つ葉(自家製)をいただきました。(感謝!)

晩ご飯
湯豆腐(豆腐・三つ葉・ニラ)
油あげのオーブントースター焼き
野沢菜煮
雑穀ご飯

お湯の中で、ゆらりとしたらすかさず引き上げます。


中澤家風ネギ醤油で。
SSCN4026.jpg

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