お料理すること食べること

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ココナッツマカロン

きょうのお昼ご飯は、卵の黄身だけを使った月見とろろ蕎麦でした。残った白身でおやつを作成。

卵の白身 2個分(もしくは1個分+牛乳で調節)
砂糖50~100g
ココナッツ80~100g

ぐるぐる混ぜて、150度のオーブンで30分焼きます。簡単!


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コメント

1分違いのkazumiちゃん、こんばんは

実は我が家にも、先日作ったカスタードソースに
使わなかった白身6個分が冷蔵庫で待機しています
 ホワイトケーキ焼こうかなと思っていましたが
マカロン美味しそう
 メレンゲみたいまでにはしなくていいの?
uraraがココナッツ苦手なので、白ごまで
代用して作ってみようかな

  • 2007/03/08(木) 18:58:43 |
  • URL |
  • MARIA #HfMzn2gY
  • [ 編集 ]

MARIAさんこんばんわー
きょうは冷え込んでますね。

メレンゲにはしなくていいけど、砂糖を溶かすのにちょっと湯煎するといいそうです。
(今日は、鍋に蕎麦の茹で汁があったのでそれで湯煎)
白ごまマカロン、おいしそう!私もやってみたーい。白身の部分は、カリカリのおせんべい状になります。
焼き上がりは、ふにゃ~っとしていますが冷ますとぱりっとしますよ。

  • 2007/03/08(木) 20:36:59 |
  • URL |
  • kazumi #-
  • [ 編集 ]

今焼いています~
 白身6個分を天板二枚なので
巨大ハーシーチョコというか
キングスライムというか^^;

  • 2007/03/09(金) 17:21:01 |
  • URL |
  • MARIA #HfMzn2gY
  • [ 編集 ]

MARIAさんちは、なんでも大量ですねぇ~。
ゴママカロン、家でも近いうちに作ってみます。
ココナツのは、ほりさんがもうほとんど食べちゃったので。(^^;

  • 2007/03/09(金) 17:48:43 |
  • URL |
  • kazumi #-
  • [ 編集 ]

ちょっと笑える形なのでアップ楽しみにしていて
ください
 我が家でも夕飯前なのに

「もう一個だけ食べてもいい?」と減っていきます
 uraraはよほど気に入ったそうで
ホワイトデーのお返し(友チョコの)に
マカロン作るそうです

カンパーニュも美味しそう♪

  • 2007/03/09(金) 18:42:24 |
  • URL |
  • MARIA #HfMzn2gY
  • [ 編集 ]

笑える形って、もしかして・・・
楽しみにしてまーす。
URARAちゃんに気に入ってもらえてうれしいな!

  • 2007/03/09(金) 19:56:24 |
  • URL |
  • kazumi #-
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